勤儉節約是中華民族的傳統美德,是踐行社會主義核心價值觀的具體體現。為了貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養文明用餐良好習慣,引導節約用餐良好風尚,倡導理性消費生活方式,遼寧省信息通信行業協會向廣大會員單位提出倡議:
一、 踐行光盤行動,厲行勤儉節約
“一粥一飯,當思來之不易”。習近平總書記指出,餐飲浪費現象觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”為營造文明用餐、節約用餐的輿論氛圍,培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣,各會員單位要從自身做起,從現在做起,加入“光盤族”行列,杜絕“舌尖上的浪費”,使“厲行節約、反對浪費”在全企業內蔚然成風。
二、倡導理性消費,營造良好氛圍
各會員單位要通過實際行動,大力宣傳習近平總書記重要指示精神,自覺做宣傳者、實踐者、監督者。各單位在就餐場所顯著位置,張貼、擺放“浪費可恥、節約為榮” “光盤行動”等相關宣傳標語、海報、視頻,弘揚“文明消費、節約用餐”的時代風尚。要樹立科學膳食新理念,提倡綠色消費,合理搭配菜品,引導廣大員工按需點餐,共同營造良好的餐飲氛圍。
三、創新服務模式,履行社會責任
制止餐飲浪費,是美德更是責任。它體現的是一種節約的公眾意識,是中華民族的傳統美德也是企業義不容辭的社會責任。各會員單位要動員廣大員工倡導并踐行餐桌文明,積極推動宴席、自助餐改革;餐廳管理要科學合理設計菜單,調整菜品份量;積極推行“分餐制、公筷制”, 把制止餐飲浪費納入到企業餐飲管理的全過程。
各會員單位,讓我們積極行動起來!堅決貫徹習近平總書記重要指示精神,積極參與到厲行節約、反對浪費的行動中來,將“堅決制止餐飲浪費行為”要求內化于心、外化于行,自覺做珍惜糧食的推動者,自覺做文明用餐的宣傳者, 自覺做社會新風的實踐者,自覺做社會責任的踐行者,為共創文明餐飲新環境貢獻力量(協會)。